Middag på en av världens bästa restauranger

Av Josse i Sydamerika, 2026-10-22

För några veckor sedan bokade jag ett bord på en av världens bästa restauranger här i Lima för att fira vårt 4-årsjubileum (yes, detta var innan jag blev arbetslös haha). Lima är ju känt för sin fantastiska matkultur, och Mérito rankas som världens 26:e bästa restaurang.

Vi dök upp prick klockan 18.00 och välkomnades av kockarna och servitörerna som sedan ledde oss upp till vårt bord. Restaurangen var inredd i en minimalistisk stil med japanska influenser, men kändes ändå varm och inbjudande (något jag tycker kan vara svårt att få till med minimalism).

Och sedan började middagen. Vad som följde var, utan tvekan, den godaste maten jag någonsin har ätit. Såhär såg vår kväll ut på Mérito:

Vilken är den bästa restaurangen ni någonsin käkat på?

Storia: bloggplattformen med community